SCOPRI IL KAJU MASSALA ORANESSENCE CURRY INDIANO Il Kaju Massala non è un semplice curry indiano, è un piatto raffinato. Un tempo sperimentato nelle cucine reali indiane che iniziavano a includere nei loro piatti ingredienti preziosi come lo zafferano o le noci per deliziare il palato dei nobili e dei re. Il sapore di questo curry è ricco e cremoso, si distingue dagli altri massala per il suo utilizzo vegetariano; la ricchezza degli anacardi offre abbastanza golosità per essere gustato senza carne. Generalmente, è accompagnato da riso jeera (riso al cumino) o naan al burro. Il nostro Kaju Massala è composto da autentiche spezie indiane (kashmiri mirch, Kasuri Methi, garam massala e pepe di Malabar); ne risulta un curry vellutato, raffinato e goloso a piacere.