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Charcuterie Millas - Vendita all'ingrosso Prosciutto - Prosciutto secco 12 mesi - 4 fette0
Charcuterie Millas - Vendita all'ingrosso Prosciutto - Prosciutto secco 12 mesi - 4 fette
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Min 100,00 €

Prosciutto secco 12 mesi - 4 fette all'ingrosso

Prosciutto secco 12 mesi - 4 fette all'ingrosso

Prosciutto secco 12 mesi - 4 fette all'ingrosso

Prosciutto secco 12 mesi - 4 fette all'ingrosso

Prezzo all'ingrosso

MSRP: 9,20 €

Misura

circa 200 g

Spedizione e politiche

  • Consegna prevista:

    15‑23 lug 2025

  • Luogo di spedizione: Francia

  • Resi facili e gratuiti. Scopri di più

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Descrizione

Selezioniamo i prosciutti freschi più belli da maiali Apalhat allevati su paglia da tre agricoltori dell'Aveyron e del Tarn con i quali lavoriamo fianco a fianco. Saliamo i prosciutti con sale marino per diversi giorni. Il nostro prosciutto si asciuga nel corso dei giorni in un essiccatore naturale, diventa colorato, cambia dal rosa al rosso e diventa sodo. Nel 7° mese, lo ungiamo con grasso di maiale e farina di riso in modo che sviluppi i suoi sapori e si asciughi in modo uniforme. Trascorrerà quindi un periodo di 5 mesi nella sua asciugatrice naturale all'aria aperta.

Queste informazioni sono state tradotte automaticamente.


Dettagli

Paese di produzione: Francia