Vino Rosato Biodinamico Herdade do Escrivão 2025 all'ingrosso

Herdade do Escrivão ha scelto la Touriga Nacional per il suo rosé, e la scelta dice molto su chi sono. Un vitigno normalmente associato ai grandi rossi portoghesi, qui vinificato in rosé per rivelare un lato diverso: profumi molto vivaci e intensi, una freschezza naturale dei suoli di scisto sabbioso della Beira Interior e l’eleganza che solo un terroir lavorato con pazienza e convinzione sa donare. Touriga Nacional in Rosé: una Scelta con Carattere Il vigneto della Herdade do Escrivão ha 4,5 ettari su terreni sabbiosi di scisto, con buona esposizione al sole e senza precedenti di malattie, nella Beira Interior. La produzione segue i principi dell’agricoltura biologica, in fase di conversione alla certificazione Demeter, approfondendo il percorso biodinamico che la tenuta ha avviato nel 2019. In questo contesto la Touriga Nacional si esprime con generosità aromatica e un’acidità naturale che definisce il profilo di questo rosé. Cosa Trova nel Bicchiere Colore rosé vivace. Al naso, profumi molto vivaci e intensi, con frutta rossa fresca e un profilo floreale caratteristico della Touriga Nacional. Al palato è un vino elegante, con acidità fresca e ben integrata, leggero e scorrevole, con un finale pulito e invitante. Un rosé da bere con piacere e senza cerimonie. Territorio e Produzione Prodotto e imbottigliato alla Herdade do Escrivão, a Castelo Branco, Beira Interior, questo rosé DOC 2025 nasce da una proprietà che integra vino, biodiversità, gastronomia e sostenibilità in un progetto unico. La tenuta, con 80 ettari, è guidata dal viticoltore Miguel Valente e dall’enologo João Salavessa. Perché Scegliere Questo Rosé * Touriga Nacional vinificata in rosé: profumi intensi e freschezza naturale * Suoli di scisto sabbioso della Beira Interior, produzione biologica in conversione a Demeter * Acidità elegante e profilo scorrevole, ideale dall’aperitivo al dessert * Herdade do Escrivão: oltre 20 anni di impegno nell’agricoltura biologica * Terroir del Geopark Naturtejo, DOC Beira Interior