Coltivati nei campi dell’azienda alle pendici del Gargano e raccolti interamente a mano, i carciofi sono protagonisti di una bruschetta biologica dal sapore unico e genuino. Riconosciuti per le loro proprietà antiossidanti, i carciofi freschi vengono lavorati a freddo dando così vita a una Bruschetta di carciofi biologica di alta qualità che valorizza e mantiene intatte le proprietà organolettiche dell’ingrediente fresco esaltandone i sapori e i profumi. Ingredienti: carciofi Bio (50%), olio EVO Bio (41%), aceto di vino Bio, prezzemolo Bio, sale, aglio Bio. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico. Abbinamenti: ideale per condire pizza o bruschette e per essere servito in accompagnamento a taglieri di salumi e formaggi freschi.