Nome del prodotto: Set di coltelli da chef KATAHIRO ZEN damascati martellati 3 pezzi - Coltello da chef martellato da 8 pollici, coltello Santoku da 5 pollici, coltello da sbucciatura da 3,5 pollici incluso supporto in bambù La serie KATAHIRO KUBOTA ZEN della Designer Knife Edition è la riuscita simbiosi tra l'arte della forgiatura giapponese, le forme tradizionali dell'Estremo Oriente e il gusto europeo abbinato a materiali high-tech. Per la serie Zen, il designer di coltelli e autore di libri tecnici Ernst Siebeneicher-Hellwig ha scelto di far forgiare l'acciaio ad alte prestazioni giapponese in lame di acciaio Damst in fucine selezionate. Ha posto grande enfasi su spettacolari motivi damascati.