Zhoug all'ingrosso

Goditi questo caldo e gustoso mix di spezie mediorientali. Se miscelato con olio d'oliva, Zhoug sembra un chimichurri o un pesto, ma non sottovalutare il suo sapore ardente ed erbaceo. * Puoi usare questa miscela Zhoug come faresti con qualsiasi salsa piccante, gettandola su zuppe, insalate e panini. Mescolalo con yogurt greco o pomodori freschi per una salsa salutare da servire con le pita o crea una salsa da spalmare sulla carne. * Si abbina deliziosamente con hummus, kebab, falafel, pitas di agnello, panini. * Puoi risalire alle origini di Zug fino allo Yemen. Credevano che i peperoncini presenti in questo condimento mediorientale avessero proprietà medicinali, e la leggenda narra che mangiarlo li aiutasse a sopravvivere ad antiche epidemie.