"Fried Garlic" del marchio Asian Boy è aglio fritto croccante ("fried garlic") in forma di pezzetti o granulato, utilizzato come condimento e guarnizione. Si sparge ad esempio su piatti di riso o pasta, padellate di verdure, insalate o salse per intensificare sapore, aroma e consistenza. Secondo la descrizione del prodotto, si tratta di pezzetti di aglio tostato in olio con una percentuale di farina, prodotto in Vietnam. Ingredienti Aglio (95%), olio di palma (ad es. "palm oil" o "palm olein"), farina di frumento (Wheat flour) – circa 2% secondo una fonte. Allergeni Contiene frumento/farina di frumento (fonte di glutine) → non adatto in caso di forte intolleranza al glutine o celiachia. Valori nutrizionali (circa per 100 g) Energia: ~ 779 kJ / 186 kcal per 100 g, Grassi: ~ 4 g per 100 g di cui acidi grassi saturi: ~ 2 g per 100 g, Carboidrati: ~ 34 g per 100 g, di cui zuccheri: ~ 1 g per 100 g, Proteine: ~ 6 g per 100 g, Contenuto di sale non garantito nelle fonti trovate. Paese d'origine Vietnam