Perché la crema di mele dovrebbe avere tutta la gloria? Abbiamo dato una svolta perfetta alla nostra classica ricetta di crema di frutta, utilizzando dolci e floreali pere Bartlett cotte lentamente fino a raggiungere una perfezione setosa e baciate da un tocco di Amaretto liscio. Il risultato? Una delizia lussuriosa e spalmabile con note accoglienti di mandorla e pera calda che sa di autunno in un barattolo. Nessuna spezia necessaria, solo puro sapore di frutta con un sussurro di liquore di noci che eleva tutto ciò che tocca. Spalmalo sul pane tostato, mescolalo nel porridge o abbinalo a formaggi morbidi per un piacere adulto di cui non sapevi di aver bisogno.