Penne Pasta - 100% semola di grano duro siciliano Heirloom all'ingrosso

La prima pasta di grano con vero nutrimento! Utilizziamo farina non raffinata che contiene tutte e 3 le parti di un chicco di grano: l'endosperma amidaceo, che fornisce nutrienti cruciali come carboidrati, proteine, minerali e vitamine del gruppo B; il germe, ricco di grassi sani e antiossidanti; e la crusca, una fonte concentrata di fibre e minerali. - Diciamo no agli OGM Quasi tutte le varietà di frumento sono OGM, modificate attraverso un processo di radiazione negli anni '50 per dare priorità alla produzione industriale di massa e non alle esigenze del nostro corpo. - Agricoltura sostenibile Diciamo no all'agricoltura intensiva, dando sempre priorità alle pratiche rigenerative. - Biodiversità integrata Le antiche varietà di frumento siciliano prosperano nel loro ecosistema, eliminando la necessità di fertilizzanti e pesticidi. - Origini tracciabili. Superamento degli standard del commercio equo e solidale. Proveniente direttamente da agricoltori siciliani e artigiani locali di fiducia. - Senza glutine e ricco di sostanze nutritive. Glutine più debole. Ricco di proteine. Ricco di antiossidanti e sapore terroso.