Luisa Pantaleo, Sugo all'Arrabbiata Biologico; Peso netto 295g; peso lordo 500g; Note gustative: cremoso, di color rosso bruno. All’apertura, si sente subito l’intenso aroma del sugo, seguito dagli altri ingredienti come olio evo e cipolla. Prevale la naturale dolcezza della passata utilizzata, il piccante presente amplifica i sapori della ricetta; Abbinamenti: l’uso ottimale del sugo all’arrabbiata è come condimento di pasta (sia secca che fresca). Il contenuto della confezione è utile per il condimento di 2/3 porzioni (circa 250 g di pasta). Svuotare e riscaldare tutto il contenuto della confezione all’interno di una padella, in attesa che la pasta si cuocia. A cottura della pasta ultimata, unire il tutto e saltare insieme per 1-2 minuti. A piacere, aggiungere olio evo e peperoncino fresco. Può essere usato anche come base per cotture di carni in umido o come accompagnamento a polenta;