Sticky Bun | Crema al burro e caffè aromatizzato alla cannella all'ingrosso

Scoprite il mio preferito, un vero gioiello tra i caffè aromatizzati. La sera lo preparo con cura usando una pressa francese e la mattina mi diletto a servirlo con ghiaccio con un tocco di zucchero biologico grezzo. Ci sono voluti cinque anni straordinari perché questa miscela si realizzasse. Sono davvero fortunato ad aver incontrato una straordinaria famiglia italiana proveniente dal Brasile. Da oltre quattro decenni, coltivano questo eccezionale chicco di caffè nella regione del Cerrado Mineiro, dove Madre Natura opera la sua magia, rendendolo naturalmente a bassa acidità. Questo caffè non solo possiede qualità notevoli, ma è anche ricco di polifenoli, un nutriente naturale famoso per la sua capacità di eliminare il colesterolo cattivo dal corpo umano.