Pepe selvatico Voatsiperifery del Madagascar 1 kg all'ingrosso

Il pepe selvatico del Madagascar è uno dei tesori della Grande Isola. A volte soprannominato Voatsiperifery, dal nome di uno dei primi bacini di raccolta sulla costa orientale dell'isola, è una varietà di pepe endemica del Madagascar che cresce solo nelle foreste pluviali della costa est. Contrariamente al pepe nero, il pepe selvatico non pizzica; in compenso dona ai piatti preparati un forte profumo legnoso e erbaceo, aggiungendo a ciascuno di essi un carattere unico. Questo formato da kg è ideale per i professionisti della ristorazione che desiderano usare questa spezia in grandi quantità.