Questa è una nuova presentazione per il nostro Sal de Gusano, che è ottimo da vendere insieme ad altri articoli iconici messicani o articoli legati al Mezcal, Oaxaca, ecc. Il sapore è affumicato e ricco di umami, molto unico. I bruchi utilizzati in questo prodotto sono chiamati vermi Chinicuil e si trovano alle radici della pianta di Agave. Questi bruchi (non vermi) trascorrono tutta la loro vita come larve all'interno della pianta. Portiamo i Chinicuil dallo stato delle Sierras di Hidalgo e produciamo questo delizioso sale in piccoli lotti. Il Sal de Gusano viene cosparso su uno spicchio d'arancia quando si sorseggia il Mezcal in Messico. Ingredienti: Sale Marino, *Chinicuil Tostato, Polvere di Chile. Durata: 12 mesi. Formato confezione: Barattolo di vetro da 2oz.