Petali di sale e vino, barattolo da 80 g/sale primaverile all'ingrosso

Petali di sale primaverile fusi con vino Cariñena. È fatto a mano, non è stato sottoposto a nessun tipo di processo di raffinazione ed è privo di conservanti o coloranti. Ideale per condire con un tocco di distinzione ed esaltare il sapore in modo naturale in piatti a base di funghi, funghi, verdure grigliate, insalate, carni rosse, arrosti... Il fiore o petali di sale, è un sottile strato di sale che si forma sulla superficie delle piscine, a causa del contrasto termico tra la temperatura del giorno e della notte, dovuto al raffreddamento della salamoia, che ne riduce la solubilità e favorisce la massiccia precipitazione (cristallizzazione) di piccoli cristalli di sale ricchi di magnesio e fluoro, che, a causa della minore densità della salamoia, rimangono in superficie formando un sottile diaframma minuscoli cristalli di sale a membrana. Il sale Manantial è privo di microplastiche e metalli pesanti. Prodotto gourmet. Non perderti questo Natale!!!