Questo aceto balsamico di Modena invecchiato in botte è ottenuto da mosto d'uva acetificato maturato con il metodo Solera di miscelazione e trasferimento dell'aceto tra una successione di botti di alta qualità di diverse dimensioni. Un processo di affinamento di diversi anni in botti di legno di alta qualità si traduce in un condimento ricco e deciso con un colore marrone caldo e una consistenza densa e fluida. L'aroma è penetrante e persistente. Con sfumature di porto e madeira e sentori di arancia e fico, è un classico gusto balsamico. Lo chiamiamo Cask 8 per dare alle persone negli Stati Uniti un'idea dell'età dell'aceto. Potrai assaggiare e sentire la differenza tra un aceto invecchiato e i sostituti economici prodotti aggiungendo caramello o altri prodotti. Densità: 1,25 Senza glutine. Senza aromi artificiali, addensanti, caramello né additivi. Può contenere solfiti