Salame Cular 100% Iberico di Suini Nutriti a Quercia all'ingrosso

Salame Cular 100% Iberico Nutrito a Quercia | Prodotto ottenuto dalle migliori carni dei nostri suini 100% iberici selezionati dalla nascita. Trascorrono la prima fase della vita in azienda, alimentandosi con cereali naturali prodotti nelle nostre strutture fino a raggiungere un peso tra 40 kg e 50 kg, dopodiché pascolano nei campi. Qui seguono una dieta eccellente composta dalla selezione di cereali, erbe, tuberi, radici e ghiande. Arrivano a un peso tra 90 kg e 100 kg all'inizio di ottobre, quando inizia la montanera, il periodo in cui cadono le ghiande e si nutrono esclusivamente di esse fino a raggiungere un peso adulto di circa 180 kg.