Stigmi di zafferano biologico di qualità superiore, certificati in agricoltura biologica FR-BIO-15, produzione francese. Peso netto 0,2 grammi. Bottiglia di vetro con tappo di sughero sigillato da una linguetta tricolore. La bottiglia da 0,2 grammi della preziosa spezia dello zafferano provenzale consente di cucinare comodamente per circa 15 persone. Tenere lontano dalla luce e dall'umidità. Lasciati trasportare dal viaggio gastronomico della Provenza Safran! Carnoso e tenace, sublima i tuoi piatti mentre sprigiona i suoi deliziosi profumi, il sapore dolce e amaro allo stesso tempo e il suo colore giallo dorato. Infondere lo zafferano per circa 40 minuti - 1 ora in un liquido tiepido (acqua, brodo, latte o altro liquido) prima dell'uso. Piatto salato (risotto, paella, pasta, tajine, bouillabaisse, cozze...): 4-6 stimmi/persona Salse: 1-3 stimmi/persona Piatto dolce, tè, tisana: 1-3 stigmate/persona Confetture: 7-10 stimmi per kg di frutta