Il nostro caffè Nueva Segovia vanta un profilo aromatico ben equilibrato, con una piacevole dolcezza e bilanciamento, un retrogusto persistente e un sottile accenno di terrosità. Questo caffè eccezionale proviene dalla regione montuosa situata nel nord del Nicaragua, nota per le sue verdi piantagioni di caffè, le fitte foreste e le straordinarie caratteristiche naturali come cascate e sorgenti termali. I caffè di questa regione hanno costantemente dominato le competizioni Cup of Excellence, con i primi 5 caffè vincitori nel 2018 prodotti a Nueva Segovia.