Questa colorata miscela di erbe include mate tostato, rooibos, chicchi di caffè, girasoli, fiori di malva blu e calendule. Mate contiene uno stimolante simile alla caffeina, anche se senza nervosismo o tendenza alla dipendenza. I rapporti mostrano che le miscele di sostanze chimiche naturali presenti in Maté reagiscono in modo diverso sul sistema nervoso centrale, rispetto alla sola caffeina o al guaranà.