Perle di melone: La dolcezza estiva in una sfera Le perle di melone catturano tutta la freschezza e la dolcezza zuccherina di questo frutto estivo. Il loro cuore liquido, racchiuso in una sottile membrana gelatinosa, esplode in bocca per rivelare un'esplosione di sapori succosi e profumati. Realizzate grazie alla tecnica della sferificazione inversa, queste piccole sfere uniscono innovazione e autenticità, portando un tocco solare e raffinato alle vostre creazioni culinarie. Caratteristiche delle perle di melone: Gusto: Un sapore delicatamente dolce e rinfrescante, che evoca il piacere di un melone ben maturo, con note dolci e profumate. Texture: Una membrana sottile e delicata che esplode in bocca, liberando una sensazione di freschezza immediata. Colore: Di un arancione dolce e luminoso, perfetto per aggiungere un tocco colorato e appetitoso ai piatti e alle bevande. Ingredienti chiave: Realizzate a partire da uno sciroppo di melone delicatamente equilibrato, uniscono golosità e modernità.