Sebbene ci siano una varietà di piante ed erbe che crescono a Zion, non ce ne sono molte commestibili, il che ha reso la creazione di questa miscela una sfida. La base "tè" per questa miscela è stata facile da scegliere poiché ho scelto l'erba Rooibos (rosso) per rappresentare la roccia rossa che si trova ovunque a Zion. Gli alberi di pino nel parco, che sembrano quasi fuori posto mentre si fanno strada tra le rocce per crescere, hanno ispirato l'aggiunta di salvia, un'erba con un profilo di gusto simile al pino, alla miscela. I fiori di lavanda, un'erba che prospera in paesaggi desertici (aridi) soleggiati e rocciosi, sono stati aggiunti per il loro sapore legnoso, terroso e floreale. Per completare la miscela, ho aggiunto un aroma di sambuco che ha portato la giusta quantità di sapore fruttato, dolce e acidulo per completare i sapori erbacei. Questa miscela semplice ma saporita si prepara in una tazza di colore rosso intenso che ha un aroma invitante e un sapore cremoso di frutta e fiori. DONIAMO il 10% di tutte le vendite di tè di questa linea per aiutare a preservare i nostri bellissimi Parchi Nazionali. Prepara il tè a 212º - lascia in infusione per 5 minuti. Senza caffeina Miscelato e confezionato a Brookfield, CT, USA