CHAI MASALA 70% La nostra barretta di cioccolato dominicano al 70% infusa con Masala Chai di Rishi Teas è caratterizzata da un cioccolato elegante ripieno di spezie esotiche. Il tè chai viene macinato a pietra nel cioccolato per 3 giorni per sviluppare una profondità di sapore che è impenitentemente speziata ma equilibrata. Letteralmente «tè speziato misto», il Masala Chai è uno stile classico di tè nero miscelato con spezie tradizionali originarie del sud e sud-est asiatico. La base del tè è costituita da un Assam robusto e maltato bilanciato con il vivace Orange Pekoe del nord della Thailandia. Il cioccolato enfatizza lo zenzero piccante e il profumato cardamomo con la dolcezza sciolta della cannella di Saigon. Origine: Oko Caribe, Repubblica Dominicana Note di degustazione: cardamomo guatemalteco aromatico, zenzero caldo e agrumato e cannella dolce, con accenti di pepe nero spezzato pungente e chiodi di garofano profumati Ingredienti: cacao dominicano biologico, zucchero di canna biologico, baccello di vaniglia biologico, burro di cacao biologico, tè nero biologico, cannella biologica, cardamomo biologico, zenzero biologico