Dal piano cottura al tavolo, le nostre padelle per paella in rame massiccio combinano l'insuperabile qualità dell'artigianato tradizionale con la bellezza del design moderno nel caldo bagliore del nostro rame martellato di grosso spessore e l'interno stagnato a caldo per prestazioni culinarie professionali o esposizioni mozzafiato. Le nostre padelle in rame sono l'abbinamento perfetto per aggiungere sapore e stile a più di una semplice paella: omelette, crepes, verdure, pancetta, praticamente qualsiasi cosa. Il nostro nuovo sistema di manici in acciaio inossidabile brevettato aggiunge più bellezza e funzionalità a un classico tradizionale: ergonomico, resistente al calore, multifunzionale. Consulta il nostro blog per altre ricette e la nostra recente, acclamata partecipazione a Paella Lovers United, www.paellaloversunited.com, il più grande raduno di cuochi e appassionati di paella negli Stati Uniti. * Padelle per paella in rame martellato spesse 2 mm. * Nuovo sistema di manici in acciaio inossidabile brevettato * Interno tradizionale stagnato a caldo per una superficie di cottura durevole e non reattiva. * Diametro 12″ – serve 4 adulti * Diametro 15″ – serve 6-8 adulti * Diametro 18″ – serve 10-12+ adulti Le nostre nuove padelle più piccole sono ideali per cucinare o servire contorni: * Diametro 6″ * Diametro 8″ * Diametro 10″ Cura della padella per paella in rame: La tua nuova padella per paella deve essere lavata a mano. L'interno in stagno si 'stagionerà' con l'uso proprio come la ghisa. Asciuga i tuoi articoli in rame con un asciugamano di cotone immediatamente dopo il lavaggio. NON utilizzare lana d'acciaio, pagliette abrasive in acciaio o detergenti aggressivi su qualsiasi oggetto in rame. Il rame svilupperà una ricca patina nel tempo. Puoi facilmente riportare la lucentezza con Wright's Copper Cream, il miglior e più facile lucido che abbiamo trovato.