Birrificio Curnonsky Birra Angevine IPA 75 cl all'ingrosso

Tipo di birra: INDIA PALE ALE (IPA) è uno stile di birra bung ad alta fermentazione, di origine inglese. Secondo la leggenda, gli IPA furono sviluppati nel XVIII secolo per rifornire le truppe coloniali britanniche in India, birra mal tollerata attraversando il mare. Prodotta ad Angers: una birra di carattere per un personaggio colorato: Maurice Edmond Sailland, nato ad Angers il 12 ottobre 1872 in una famiglia di mercanti in Avenue de Contades, era un giornalista, pubblicista (creatore del bibendum MICHELIN®), scrittore e critico gastronomico con il nome di Curnonsky. Nel 1927 fu eletto Principe dei Gastronomi da una giuria di ristoratori in un referendum organizzato dal quotidiano culinario «Le bon gîte et la bonne table». Dopo aver creato l'Académie des Gastronomes l'anno successivo, ha fondato la rivista «Cuisine et vin de France» nel 1947. Morì accidentalmente il 23 luglio 1956 a causa di una caduta dalla sua casa parigina. Alc.% Vol.: 6