Miele di Tupelo all'ingrosso

Fonte floreale e origine Il miele di tupelo è una varietà rara e unica di miele con un seguito fedele. Ogni anno, da metà aprile a inizio maggio, l'albero di tupelo bianco produce delicati fiori rotondi di colore bianco verdastro che durano non più di tre settimane. In caso di maltempo, il periodo di fioritura si riduce ulteriormente. Ma quando le temperature sono miti, l'aria umida e le piogge assenti, le api raccolgono il nettare di tupelo. Sembra che le api apprezzino questo nettare tanto quanto noi amiamo il miele che ne deriva. L'albero di tupelo bianco (Nyssa ogechee) è originario del sud-est degli Stati Uniti. Due zone in particolare - il sistema fluviale del fiume Apalachicola in Florida e quello del fiume Altamaha in Georgia - ospitano le maggiori concentrazioni di alberi di tupelo.