Questo nuovo liquore è nato da una riflessione su una creazione basata questa volta sulla potenza. L'obiettivo era riprendere la nostra prima ricetta partendo da una macerazione in alcol al 96% invece che al 40%, per finire con un tasso alcolico del 62%, da cui prende il nome V.V. 62. Era importante aumentare la quantità di zucchero per bilanciare la potenza apportata dal tasso alcolico raddoppiando la quantità della ricetta iniziale. Il suo colore è completamente diverso poiché la macerazione a più del 90% permette di conservare il colore verde della verbena. La sua unicità si ritrova anche nel suo formato, più piccolo (20cl), più originale e in linea con lo status di elisir che attribuiamo a questo liquore. La V.V. 62 è per la sua potenza, il suo aroma e i suoi poteri digestivi un vero liquore da fine pasto che può anche elettrizzare cocktail o long drink aperitivi. Un liquore a 62°, preparato nella più pura tradizione dei liquoristi su una base di 200g di zucchero per litro. (vedi il nostro know-how)