Il tè Jin Xuan, o Milk Oolong, è una delle selezioni di tè taiwanesi più famose e riconoscibili. Questo cultivar è stato sviluppato in un periodo di 21 anni ed è ora noto per i suoi sapori e aromi naturalmente ricchi, cremosi e burrosi. Abbina questa ricca selezione con scones, crema Devonshire e lemon curd per un trattamento indulgente. Il cultivar Jin Xuan è coltivato a molte altitudini, con le varietà di alta montagna che mostrano caratteristiche cremose più pronunciate, mentre i gradi inferiori vengono prodotti con additivi per esaltare le qualità naturali della varietà. Alcuni "tè al latte" imitazione possono essere fatti con oolong di qualità inferiore non provenienti dal cultivar Jin Xuan. Questa varietà è fatta con foglie di Jin Xuan raccolte a mano, coltivate nella contea di Nantou a Taiwan a 1.100 metri (3.609 piedi), delicatamente migliorate dal maestro del tè. Per un'opzione completamente naturale di Jin Xuan, goditi il nostro Bamboo Mountain Jin Xuan.