Nato da un'ispirazione giapponese, 100% bretone. Scaglie di semi di grano saraceno tostati e leggermente salati, il Sobashio si usa come un fiore di sale, ricorda il Gomashio e si abbina sia con un fondente al cioccolato che con una vellutata di verdure. Grazie alla sua confezione in sacchetto zip ermetico, conserva tutta la sua freschezza e il suo aroma potente, offrendo al contempo una praticità ottimale e un rispetto per l'ambiente.