Dalla millenaria tradizione enologica greco-romana ecco ELYSIUM, bevanda alcolica a base di vino rosso, miele di castagno, rigorosamente italiani, e spezie. Da servire freddo, a una temperatura di 8 C°, ELYSIUM si presenta di intenso color rosso porpora. Al naso ELYSIUM anticipa il suo forte carattere mediterraneo: il profumo che si sprigiona dal calice è molto intenso, schietto, fine con note speziate, in particolare chiodi di garofano e cannella. Ma è all’esame gustativo che ELYSIUM riserva il meglio di sé: di buona struttura generale, in bocca si rivela molto caldo, pastoso, dolce ma al contempo rinfrescante, con un piacevole retrogusto. Crea una forte reazione stomachica che stimola la comparsa dell’appetito e favorisce la digestione. Si accompagna bene alla pasticceria secca, speziata e dolce, così come ai formaggi stagionati e di media stagionatura. Molto indicato anche alla fine del pasto o come bevanda da meditazione.