BIOLOGICO CERTIFICATO La gamma di prodotti locali VIJAYA ha fatto spazio anche ai ceci. Questo legume ricco di proteine vegetali, vitamine, minerali e fibre alimentari veniva consumato principalmente nelle regioni mediterranee. Ora è invitato a tutte le tavole dall'antipasto al dolce... COME CONSUMARLO: In gustosi piatti tradizionali come hummus e falafel. In una vellutata di pomodori e lenticchie. Cotto e poi incorporato in un'insalata di pomodori e peperoni. In un curry, con pomodori e melanzane; o anche in una purea. In un tagine di agnello. Cucinato come bistecca per un hamburger vegetariano. Per dessert, come sostituto della farina, in una torta di mandorle o anche nei biscotti. CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE: Per mantenere tutte le sue qualità, ti consigliamo di conservare questo prodotto in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'aria e dalla luce.