Questi chicchi di caffè sono stati selezionati e tostati a Kagoshima da Koichiro Nagata nel suo caffè Coffee Kan. Sono rari Ibrahim Moka dello Yemen e l'orgoglio della selezione di caffè di Nagata. Dice che il caffè è "conosciuto come la 'Regina del caffè' e ha un aroma speziato ed elegante." La confezione è di 100g e contiene chicchi non macinati. Informazioni sul Coffee Kan Il Coffee-Kan è stato un pilastro della scena dei caffè di Kagoshima per più di 35 anni. È uno spazio mantenuto e creato da Koichiro Nagata, altrimenti noto come il Kan-cho (Capo della Sala). Mentre personalmente seleziona e tosta i chicchi di caffè in un angolo, gli ospiti si riuniscono ai tavoli circondati dalla collezione di oggetti artigianali selezionati individualmente da Nagata dal Giappone. Simbolico di tutto ciò è il logo e il menu progettati da uno dei principali esponenti giapponesi della tintura a stencil: Samiro Yunoki. I momenti trascorsi nel Coffee-Kan offrono un senso di pace nel passare del tempo. Qualcosa che è anche tostato e infuso nei chicchi selezionati e confezionati dal Kan-cho stesso.