Caffè Kan Single Origin Ibrahim Moka Caffè (Chicchi) - 100g all'ingrosso

Questi chicchi di caffè sono stati selezionati e tostati a Kagoshima da Koichiro Nagata nel suo caffè Coffee Kan. Sono i rari Ibrahim Moka dello Yemen e l’orgoglio della selezione di caffè di Nagata. Dice che il caffè è «noto come la “Regina del caffè” e ha un aroma speziato ed elegante». La confezione è da 100 g e contiene chicchi interi (non macinati). 𝐀𝐛𝐨𝐮𝐭 𝐭𝐡𝐞 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐊𝐚𝐧 Il Coffee-Kan è stato un punto di riferimento nella scena dei caffè di Kagoshima per oltre 35 anni. È uno spazio curato e creato da Koichiro Nagata, noto anche come Kan-cho (capo della sala). Mentre lui stesso seleziona e tosta i chicchi in un angolo, gli ospiti si radunano ai tavoli circondati dalla collezione di oggetti artigianali scelti personalmente da Nagata provenienti dal Giappone. Simbolici sono il logo e il menu disegnati da uno dei più importanti esponenti giapponesi della tintura a stencil: Samiro Yunoki. I momenti trascorsi al Coffee-Kan offrono un senso di pace nel fluire del tempo. Qualcosa che viene anche tostato e impresso nei chicchi selezionati e confezionati dallo stesso Kan-cho.