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Descrizione
Concediti la robusta fusione di fagioli colombiani e scuri di Sumatra, squisitamente bilanciata con audaci sentori di cioccolato fondente, ricco cacao e un intrigante sussurro di tabacco. La bustina da caffè è dotata di una valvola che espelle la CO2, garantendo un caffè fresco Colombia Excelso PE Regione: Diverse regioni Altitudine di crescita: 1200 - 2.000 metri sul livello del mare Varietà Arabica: Caturra, Typica e Bourbon Periodo di raccolta: settembre — dicembre Processo di fresatura: lavato Aroma: pulito Sapore: saporito, ricco di melassa e cioccolato fondente Corpo: rotondo Acidità: brillante Arrosto: medio/scuro Sumatra Mandheling Grado 1 Regione: Regione di Batak di Sumatra centro-occidentale, Aceh Altitudine di crescita: 750 - 1.500 metri sul livello del mare Varietà Arabica: Catimor, Typica Periodo di raccolta: giugno - dicembre Processo di fresatura: Giling Basah (decorticato a umido), essiccato al sole Aroma: terroso Sapore: salato e citrico con aromi di peperone rosso, cacao e tabacco Corpo: completo Acidità: bassa Arrosto: scuro
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Dettagli
SKU: 850041015385 Paese di produzione: Stati Uniti Produzione: Commercio equo e solidale Peso: 2,72 kg (6 lb) Dimensioni: 25,4 x 22,9 x 14 cm (10 x 9 x 5,5 in)













