Informazioni su CAFES SIERRA SEGURA SL

Ciao, siamo Laura, Marina e Raúl, la seconda generazione di amanti del caffè, una passione che abbiamo ereditato dai nostri genitori, María e Manuel, che avevano solo 19 e 24 anni, hanno deciso di aprire una torrefazione in una piccola città della provincia di Jaén situata nella Sierra de Segura. Vuoi sapere come sono nati i Cafés Sierra Segura? Novembre 1980, Maria e Manuel arrivano a Puente de Génave, città di Manuel, determinati a tentare la fortuna creando la propria azienda di caffè. Raccolsero tutti i loro risparmi e comprarono la loro prima torrefazione, una delle più piccole sul mercato, e iniziarono ad arrostire i primi chicchi, avevano investito tutti i loro risparmi nel tostapane e per assaggiare il caffè che avevano tostato dovevano andare al bar dall'altra parte della strada e chiedere al cameriere di prepararli espresso dal proprio caffè, dal momento che nessuno dei due aveva nemmeno la propria caffettiera. Dopo diversi anni di complicazioni e stress, quando hanno iniziato a raccogliere i frutti di un tale duro lavoro, hanno dovuto affrontare la situazione peggiore fino ad oggi, Manuel ha iniziato a soffrire di attacchi d'asma a causa di un'allergia al caffè verde, una situazione che ha notevolmente complicato la redditività del business, ma dopo diversi giorni di incertezza decisero che sarebbero andati avanti, Maria avrebbe arrostito il caffè mentre Manuel si sarebbe occupato della vendita.Leggi la storia del brand