La pasta di grano saraceno biologico Oltresole in formato fusilli da è ideale per tutte le persone che soffrono di problemi di celiachia ma non solo infatti la sua composizione la rende perfetta anche per chi ha un regime alimentare vegano o vegetariano ricevendo importanti benefici nutritivi. La pasta è composta per il 100% da farina di grano saraceno biologica. Questa pasta senza glutine si caratterizza per il sapore deciso il profumo intenso e il particolare colore marrone scuro per creare ricette dai contrasti cromatici unici. La linea di pasta gluten free è interamente prodotta artigianalmente e con metodi antichi e tradizionali: lenta essiccatura a bassa temperatura e trafila al bronzo.