La nostra vaniglia dell'Uganda proviene da un'orchidea Planifolia, della stessa famiglia della nostra vaniglia Bourbon del Madagascar. Il suo altissimo contenuto di vanillina, caratteristico della vaniglia ugandese, conferisce ai fagioli potenti note di vaniglia, cacao e selvatiche, rendendoli un must per i cuochi alla ricerca di nuovi sapori. È un segreto? Una vendemmia tardiva e un processo di maturazione lento, che permette lo sviluppo di aromi complessi e intensi. Il recente boom del settore della vaniglia in Uganda ha permesso ai nostri partner locali di impegnarsi appieno in progetti ad alto valore sociale: creazione di posti di lavoro sostenibili, istruzione, formazione, remunerazione equa e costante per i piccoli produttori. I nostri baccelli di vaniglia dell'Uganda sono disponibili in un'unica misura: 16 cm. Migliora i tuoi dolci pasquali con i nostri baccelli di vaniglia di alta qualità, che offrono un sapore ricco e autentico per deliziare le papille gustative di tutta la famiglia.