La polvere di maca biologica (Lepidium meyenii) è composta dalla radice di maca. La radice di Maca appartiene alla famiglia dei ravanelli e viene coltivata principalmente nelle montagne del Perù. Il soprannome della maca è «ginseng peruviano» La maca ha un sapore terroso e di nocciola e il suo odore è quasi simile a quello del caramello al burro.