Pompona Vanilla Hybrid del Madagascar all'ingrosso

12 tubi acquistati = 1 IN OMAGGIO Il Madagascar è il primo produttore mondiale di vaniglia planifolia, ma una nuova produzione sembra dare i suoi frutti, l'incrocio tra la pompona messicana e la planifolia del Madagascar. Nonostante il suo successo, non è prodotta in volumi così grandi come la planifolia perché ha bisogno di più sole e non si adatta agli stessi luoghi. La Pompona ibrida del Madagascar è particolarmente impressionante: molto lunga (in media 23 cm), nera e oleosa. Le sue note di frutta matura, liquirizia e sottobosco ci trasportano. Particolarmente interessante per i professionisti perché il rendimento nella trasformazione è più attraente, un baccello di pompona equivale ampiamente a 2-4 baccelli di planifolia. È un'alleata di scelta per la preparazione di salse e creme e si adatta ai dessert come alle carni, possiede una gamma aromatica più ampia della planifolia ma offre un viaggio gustativo garantito.