Fave di tonka all'ingrosso

Con l'acquisto di 6 confezioni viene offerta una bustina tester. Acquistando 12 confezioni, 1 è gratuita. La fava di tonka è il seme contenuto nel frutto del teak brasiliano, un albero che può raggiungere i 30 m di altezza e cresce nei Caraibi e in Sud America. I semi vengono raccolti una volta che i frutti si sono essiccati; questi non vengono colti ma cadono naturalmente dall'albero quando sono maturi. Ricca di cumarina, è questa sostanza a conferirle in parte il profumo avvolgente di vaniglia e mandorla amara. Deve però essere usata con moderazione per la sua potenza aromatica e perché la cumarina può risultare tossica in dosi elevate. Grattugiata, insaporisce creme e si sposa meravigliosamente con cioccolato, frutta, sciroppo d'acero, patata dolce e zucca. Dimensioni 5,3 cm (diametro) x 7,2 cm (altezza) Peso netto 55 g Data di scadenza 18 mesi