Salame spalmabile al peperoncino calabrese. Va servito su pane tostato, uova, pasta, pizza e panini al formaggio grigliato Ingredienti: carne di maiale, peperoncino, vino rosso, pepe nero, sale marino di Trapani, nitrito e nitrato di sodio, fermenti lattici Come affettare la nostra 'nduja: Sia per la nostra 'nduja da 7 once che per quella da 1 libbra, ti consigliamo di tagliare un pezzo di nduja che consumerai e di estrarre la 'nduja dal budello. Se hai intenzione di consumare la 'nduja intera, puoi tagliare la 'nduja con un coltello e aprirla come una grossa patata dolce. Come servire la nostra 'Nduja: La 'nduja può essere utilizzata in molti piatti o come condimento. Se stai cucinando con la 'nduja, ti consigliamo di aggiungerla a fuoco basso in una padella o di mescolarla alla fine.