Sour con persico all'ingrosso

Un classico che è stato prodotto in quasi tutte le distillerie di Berlino già nel 1870. Distillato di grano pregiato regionale, più una miscela perfetta di amarena, albicocca e mandorla amara. bottiglia 0,5l (24% vol.) Per sua natura, questo liquore è anche un bicchierino che si beve senza refrigerazione. Ma si abbina anche molto bene con un prosecco o uno spumante per fare un bel drink di benvenuto. E se lo vuoi davvero elaborato, ti consigliamo il «Persico Flip». Perché fa davvero qualcosa. Hai bisogno di 4 cl di acido con persico, 1 cl di sciroppo di zucchero, 2 cl di panna, 1 tuorlo d'uovo e 2 cubetti di ghiaccio. La preparazione: Agitare brevemente e vigorosamente tutti gli ingredienti in uno shaker. Versare lentamente il flip in una tazza di champagne o in un tumbler. Decorare con uno spicchio di limone.