AOC GRAVES ROSSO Lo Château du Mouret è adiacente allo Château Boyrein, ex Castello dei Signori di Gourgues. Questa tenuta, che porta il nome di una località nel comune di Roaillan, comprende 9 ettari di ghiaia rossa e 4 ettari di ghiaia bianca. Il vigneto, esposto a sud e sud-ovest, si trova su un pendio ghiaioso. Smantellato nel corso dei decenni, è stato gradualmente restaurato dalla famiglia Médeville, che lo possiede dal 1973. Varietà di uva 50% Cabernet Sauvignon 45% Merlot 50% Cabernet Franc Degustazione: Il suo colore è granato con riflessi violacei. Al naso emergono gli aromi con note di frutta nera, more e amarene. Il retrogusto è morbido, lasciando il posto a tannini rotondi. Volume, ricchezza lo caratterizzano.