Sale di ammonio all'ingrosso

Il nostro colpo d'occhio * privo di additivi * 100% naturale * produzione regionale Il suo aroma particolarmente fine e tuttavia arcaico di alta qualità sottolinea perfettamente la carne rosolata, in particolare le bistecche, senza influenzare il sapore originale. Consiglio: i buongustai giurano sull'originale - buon burro, pane fresco e sale di fieno di Rügen. Le nostre creazioni di sale dell'isola rinunciano completamente agli additivi come iodio, fluoro e conservanti. I barattoli aromatici di sale nero dell'isola sono perfetti per conservare le nostre creazioni di spezie, si prega di conservarli il più possibile in un luogo fresco e asciutto. Dimensioni: 92mm x 62mm (HxL), Contenuto: 160g Ingredienti: Sale marino naturale, sale del Mar Baltico, fieno delle saline di Rügen Valori nutrizionali per 100g: Energia: 0 kJ / 0 kcal Grassi: 0 g di cui acidi grassi saturi: 0 g Carboidrati: 0 g di cui zuccheri: 0 g Proteine: 0 g Sale: 97 g Il sale di fieno nero viene prodotto con un processo complesso da sale marino naturale, arricchito con vero sale del Mar Baltico. Questa composizione di sale con granulometria ottimale viene essiccata a bassa umidità residua e arricchita con il nostro fieno appositamente macinato. Alcuni chef stellati giurano già su questo modo sottile di intensificare il sapore e lo usano come accento abile o colpo d'occhio nei loro piatti. Il fieno utilizzato proviene dalle saline di Rügen e ha un grande valore anche nell'allevamento domestico. Gli intenditori sanno quale qualità unica della carne offrono i bovini delle saline di Rügen, che pascolano tutto il giorno sui grandi pascoli. Questi vengono inondati irregolarmente dall'acqua del Mar Baltico grazie al tempo tempestoso, il che fa sì che le loro erbe robuste abbiano un aroma particolare e un'alta densità di nutrienti.