Set di 3 coltelli da chef IZUMI ICHIAGO in acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio con manici Tecaran all'ingrosso

Nome prodotto: Set di 3 coltelli da chef IZUMI ICHIAGO, "Professional Chef Knives", realizzati in acciaio inossidabile giapponese ad alto tenore di carbonio. La serie di coltelli Izumi Ichiago è stata progettata dal celebre produttore di coltelli e autore tecnico Ernst Siebeneicher-Hellwig. Le lame sono forgiate in acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio, noto per l'elevata capacità di mantenere il filo, la facilità di riaffilatura e la resistenza alla ruggine. I coltelli sono affilati con precisione estrema. I manici ergonomici in Tecaran e la protezione pronunciata per le dita rendono questi coltelli perfetti anche per le esigenze elevate della gastronomia professionale. Lunghezza totale delle lame: 33,7 cm / 23,0 cm / 19,1 cm Lunghezza delle lame: 20,3 cm / 12,5 cm / 8,6 cm Lunghezza dei manici: 13,4 cm / 10,5 cm / 10,5 cm Peso (con/senza confezione regalo): 790 g / 458 g