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Pesto di cime di rapa sott'olio extravergine d'oliva (280g) all'ingrosso
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Descrizione
Scoprite la nostra salsa alle cime di rapa tipica del nostro territorio del Gargano! La cima di rapa, o broccolo rapa, è un ortaggio popolare in Italia. Questa pianta dal sapore deciso ha virtù digestive ed è ricca di vitamine e sali minerali. La cima di rapa è coltivata con cura nel nostro territorio del Gargano (Puglia, Italia), poi viene raccolta, cotta e mescolata con olio d'oliva e condita con aromi della regione. Niente di più! Questi ortaggi sono coltivati e trasformati da due fratelli artigiani nelle loro terre familiari nel parco naturale del Gargano (Puglia, Italia), garantendo freschezza e sapore e sono certificati BRC food. La cima di rapa è un must nella cucina pugliese: è nota soprattutto per la sua associazione con le orecchiette "alle cime di rapa". Si trova anche su alcune pizze o nelle zuppe. + I piccoli fiori gialli che appaiono sulla cima di rapa durante la fioritura sono commestibili.
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Dettagli
SKU: ODS_FP_CDR_P Paese di produzione: Italia Conservazione: Frigorifero Durata: Da 24 a 36 mesi Occasione speciale: Generici Produzione: Produzione locale Stagione: Tutto l'anno Dieta: Basso contenuto di zucchero, Senza alcol, Senza cereali, Senza glutine, Senza noci, Senza prodotti caseari, Senza soia, Senza zucchero, Vegano e Vegetariano Lingua del prodotto: Francese e Italiano Ingredienti: - Cime di rapa 25%, olio extra vergine di oliva 20%, sale, broccoli, cipolle, aglio, peperoncino. Correttore di acidità: acido lattico, acido citrico. - Valori nutrizionali (per 100g): Energia 1143Kj/278Kcal - Grassi 29g di cui acidi grassi saturi 4,1g - Carboidrati 3,2g di cui zuccheri 3g - Proteine 0,9g - Sale 1,1g. Peso: 280 g (9,88 oz) EAN: 3760311141065 Imballaggio: Riciclabile e Riciclato Produzione: Commercio equo e solidale, Fonti etiche e Non testato su animali
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