Nome del prodotto: Coltello da pane IZUMI ICHIAGO, manico Tecaran, «Coltelli professionali da chef» con acciaio inossidabile giapponese ad alto tenore di carbonio IZUMI ICHIAGO Coltello da pane in acciaio inossidabile giapponese ad alto tenore di carbonio. Il manico è realizzato in Tecaran® resistente all'acqua e al calore. La forma ovale del manico consente di lavorare senza intoppi: si adatta perfettamente alla mano. Questo coltello è della serie master e ha il nome «Izumi Ichiago» stampato con caratteri giapponesi sul tappo finale. Il coltello può essenzialmente essere pulito in lavastoviglie, tuttavia si consiglia di pulire il coltello a mano - questo lo manterrà affilato più a lungo e quindi dovrà essere nuovamente affilato meno spesso. Il coltello da pane viene consegnato in una confezione regalo nera. «Lunghezza totale [cm] 32,5 Lunghezza lama [cm] 20,2 Spessore lama [mm] 2,7 Lunghezza manico [cm] 12,3 Peso (senza/con confezione regalo) [g] 193/-»