L'anatra Confit è la carne dell'anatra ingrassata che è già cotta; viene preparata seguendo i metodi tradizionali di conservazione, con ore di cottura lenta è il suo stesso grasso che conferisce all'anatra candita un sapore e una consistenza unici, e la carne è molto tenera e succosa. Informazioni supplementari: Senza glutine Questo prodotto fa parte del marchio di garanzia «Tierra de Sabor». Per assaggiare il confit, la cosa più semplice è scaldarlo leggermente per eliminare il grasso in eccesso e poi rosolarlo a piacere in forno. Il grasso che ricopre la coscia è molto adatto per cucinare il contorno del confit, ad esempio alcune patate. Puoi anche separare la carne dall'osso, sbriciolarla e usarla fredda o calda per insalate, ripieni,... Ingredienti: coscia d'anatra, grasso d'anatra e sale. Conservante: nitrito di sodio. Termine per il consumo: 4 anni dalla data di produzione.