Pasta Ruote Pazze Benedetto Cavalieri 500 g all'ingrosso

In queste Ruote Pazze si ritrova tutta la fantasia e originalità italiana, il loro nome significa letteralmente ruote pazze o folli... Grazie alla loro forma particolare, questa pasta si abbina perfettamente a sughi alla bolognese o a vari tipi di pesto. Ecco una ricetta originale adatta alla forma delle Ruote Pazze: Ruote Pazze con ricotta e tonno alla bottarga. Mettere la ricotta in una ciotola e aggiungere abbondante olio extravergine di oliva. Cuocere la pasta Ruote Pazze per 11 minuti, scolare e conservare mezza tazza di acqua di cottura, aggiungerla a ricotta e pasta e mescolare bene. Servire, tritare finemente la bottarga di tonno e condire a piacere. Tempo di cottura: 13-14 minuti. Rispetta i tempi di cottura della pasta di semola di grano duro premium come quella della Maison Cavalieri. Non esitare ad aumentare il tempo di cottura di uno o due minuti e assicurati di immergerla in acqua bollente e non solo calda! Origine: Italia.