Unico nella Lowcountry sin dai tempi coloniali, il Benne (che è la parola bantu per sesamo) fu portato dall'Africa orientale e piantato ampiamente in tutto il Sud. Molte ricette della Lowcountry richiedono questo gustoso seme tostato, ma nessuna è così amata come il Benne Wafer. Un favorito di Charleston, la nostra ricetta risale a oltre 100 anni fa ed è ritenuta la ricetta originale del Benne Wafer. I nostri Benne Wafers sono sottili cialde croccanti fatte con semi di Benne tostati che conferiscono un sapore ricco, nocciolato e leggermente dolce e portano un aroma tostato. Per il miglior gusto, consumare entro 6 mesi. Si prega di conservare al chiuso in un luogo fresco e asciutto.