Farina base scura senza glutine 102 all'ingrosso

Una farina leggermente tostata che facilita la preparazione di pane più rustico. Il pane fermenta facilmente e sviluppa un ottimo sapore, adatto alla maggior parte delle ricette di pane rustico. La farina base scura è ottima anche per impanare e cucinare. Prova a usarla per preparare pancake rustici. La farina contiene fibre e semi di lino, benefici per la digestione. Ingredienti: amido di grano senza glutine (max 20 mg di glutine/kg), latte scremato in polvere, destrosio, fibre di barbabietola, semi di lino, addensante E 412, aromatizzante. Adatta a celiaci. Disponibile su Food Instructions con codice articolo 281394. Confezione da 1000 g. Valori nutrizionali per 100 g: Energia 1454 kJ / 348 kcal Grassi 1,4 g - di cui grassi saturi 0,3 g Carboidrati 77 g - di cui zuccheri 11 g Fibre 4,5 g Proteine 4,5 g Sale 0,19 g