Quasi tutte le stazioni ferroviarie in Germania hanno uno stand che vende deliziosi kebab doner, una pila di agnello e manzo alla griglia al girarrosto perfettamente condita e pronta per essere farcita nel pane pide turco e guarnita con verdure e salse bianche e rosse. Mescolare con agnello macinato o altre proteine a piacere, ravviva anche zuppe e piatti di pasta. Ingredienti: sale marino, cipolla, semi di fieno greco, coriandolo, curcuma, coriandolo, semi di aneto, semi di cumino.